- Temperatura massima di 500°C (raggiungibile in soli 90 minuti)
- Illuminazione interna a LED
- Isolamento termico ad alta temperatura speciale in lana di roccia
- Camera di cottura completamente rivestita in ceramica refrattaria
- Porta isolante di fine cottura per mantenere il calore all'interno del forno
- Sole refrattario: spessore di 3 cm
- Altezza della camera di cottura: 12,5 cm
- Base in granito nero invecchiato con una profondità di 45 cm
- Apertura Ø15cm per il collegamento al sistema di aspirazione centrale
- Resistenze blindate
- Base verniciata montata su ruote o piedini
- Smontabile in 5 parti per un'installazione facile
- Versioni elettriche per 6 e 9 pizze.
- Innovazione, estetica, potenza e distribuzione del calore rendono il nuovo AVGVSTO® l'imperatore dei forni. Cupola, granito invecchiato, profili arrotondati, nessun cavo visibile, controlli retrattili. Il fascino dei forni italiani tradizionali, ma con l'energia pulita dei suoi 500°C per meno di 10 KW (potenza elettrica media KW/h).

- Con un sistema brevettato che impedisce alla temperatura di fuoriuscire dalla bocca del forno garantendo una perfetta uniformità di cottura, Augusto si preoccupa sia dell'ambiente che del tuo portafoglio grazie a un risparmio energetico fino al 30% rispetto a un forno a cupola senza il brevetto Air Trap System®.
- Granito nero invecchiato, colori della cupola personalizzabili, accessori opzionali per rendere il tuo forno unico. Incluso il supporto accessorio imperiale retrattile, montato sul lato destro.
- Ergonomia ed eleganza fanno dell'AVGVSTO il fulcro della tua pizzeria.

Il brevettato AIR TRAP SYSTEM® utilizza l'aria calda che si accumula nella cupola per creare una barriera d'aria di fronte alla bocca del forno, trattenendo il calore all'interno della camera di cottura. I vantaggi di questo sistema innovativo (rispetto a un forno a cupola senza il brevetto AIR TRAP SYSTEM®):

Risparmio energetico con un consumo ridotto fino al 20% per cicli di produzione giornalieri di otto ore e un consumo fino al 30% inferiore per cicli di produzione giornalieri superiori alle otto ore.

Uniformità di cottura, cottura ottimale anche vicino alla bocca del forno.

Comfort di lavoro ottimale, questo sistema elimina il calore eccessivo che può causare fastidi al pizzaiolo.

- Comandi elettromeccanici retrattili grazie alla porta scorrevole.
- Display elettronico della temperatura.
- Autodiagnosi con visualizzazione dei messaggi di errore.
- Regolazione indipendente della potenza della volta e della sole (scala 0-100%).

- Base chiusa su tre lati
- Porta palette retrattile con accessori
- Piedini per la base (forniti su richiesta e in aggiunta alle ruote montate sulla base standard)
- Colori della cupola personalizzabili al momento dell'ordine: Rosso, Blu, Oro*
- Cupola neutra personalizzabile da parte dell'acquirente

Standard color.