Cratos de chez Restoitalia 

dome oem

Cratos 9 Mosaïque


Capacité de la chambre de cuisson:
9 pizzas Ø 30 cm

Taille de la chambre de cuisson:
93 x 94.5 x 18 cm

Dimensions hors tout (L xlx H):
160 x 163.5 x 138 cm

Puissance max:
15.25 kw

Absorption moyenne:
6.5 kw

Poids:
510 kilogrammes


SUR DEVIS

Livraison offerte

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dome oem

Cratos 9 Résine


Capacité de la chambre de cuisson:
9 pizzas Ø 30 cm

Taille de la chambre de cuisson:
93 x 94.5 x 18 cm

Dimensions hors tout (L xlx H):
160 x 163.5 x 138 cm

Puissance max:
15.25 kw

Absorption moyenne:
6.5 kw

Poids:
510 kilogrammes


SUR DEVIS

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2

Modèles

515°C

Degrés

400V

Voltage

100%

Italien

Spécifications

- Structure en tôle d’acier revêtue d’une peinture résistante aux hautes températures
- Chambre de cuisson interne en pierre réfractaire
- Base de cuisson en pierre de Sorrente certifiée
- Résistances chauffantes blindées
- Double éclairage intérieur
- Plateau extérieur en marbre avec traitement alimentaire
- Porte amovible
- Isolation thermique ISO MAX
- Thermostat de sécurité
- Température maximale de fonctionnement : 515°C (959°F)
- Consommation énergétique moyenne : 6,5 kWh
- Écran tactile couleur 5 pouces
- Gestion électrique indépendante de la température de la voûte et de la sole
- Mode de préchauffage rapide
- Fonction My Baking (programmation jusqu'à 99 recettes)
- Programmation hebdomadaire du démarrage
- Fonction de démarrage différé
- Mode économie d’énergie
- Horloge intégrée
- Paramètres linguistiques configurables

Finitions

Options

- Couleur et finition en mosaïque et résine personnalisables
- Moteur d’aspiration des vapeurs (hotte) 313 m³/h
- Porte avec vitre pour cuissons longues
- Prêt pour la connectivité 4.0

Différentes versions

- Four avec finition en mosaïque
- Four avec finition en résine
- Four avec finition en mosaïque sur socle
- Four avec finition en résine sur socle
- Four avec finition en mosaïque sur chambre de fermentation
- Four avec finition en résine sur chambre de fermentation

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