- Dedizierte Konfiguration der Kammer (abgeschnittener Prismen) für eine optimale Verteilung und Maximierung der Heizleistung.

- Innere Seitenverkleidung der Kammer aus feuerfestem Material.

- Drehbare Backbasis aus feuerfestem Material (Durchmesser 104 cm - Dicke 19 mm).

- Spezifische Hochleistungs-Oberwiderstand aus geschütztem Stahl.

- Ergonomische Tür, isoliert mit Doppelglas und geflochtenen Metalldichtungen, mit Gasdruckfedermotor.

- Maximale Betriebstemperatur von 530°C.

- Einfaches und intuitives Bedienfeld.

- Separate Einstellung der Leistung für Ober- und Unterwiderstand.

- Kontrolle der Drehrichtung und Geschwindigkeit der Backbasis.

- Digitale Temperaturregelung mit einer Genauigkeit von 1°C.

- Timer für die Garzeit.

- Doppelte interne Beleuchtung mit Halogenlampen.

- Notausschalter.

- Rauch- und Dampfextraktionssystem mit manuell einstellbarem Ventil.